Der "cooking glove" ermöglicht ein intuitives Kochen direkt mit der Hand. Die Hand wird im Profibereich häufig als universelles Kochwerkzeug eingesetzt, da sie einen sehr präzisen Eingriff ins Kochgeschehen ermöglicht. Für den Koch im privaten Bereich ist dies jedoch nur durch den Einsatz des "cooking gloves" möglich, da der Amateur an die hohen Temperaturen meist nicht gewöhnt ist.
Durch eine Teflon-Beschichtung werden die Finger vor Hitze geschützt. Die Reinigung des Handschuhes kann durch einfaches Händewaschen erfolgen. Um größere Teile wenden zu können, gibt es einen zusätzlichen Schaber.

Projektarbeit mit Mareike Groß